Matthias Block
Gründer von BARF-BOX & BARF-Experte
Matthias Block
Gründer von BARF-BOX & BARF-Experte
„Ich habe BARF-BOX gegründet, weil mein Hund Bobby starke Unverträglichkeiten hatte – heute weiß ich, wie wichtig eine wirklich passende Ernährung ist.“
Entwickelt seit 2017 bedarfsgerechte Barf-Menüs gemeinsam mit Ernährungsexperten
Fokus auf echte Lebensmittelqualität – 100 % naturbelassen, ohne Zusätze
Unser Ziel: BARF so einfach und sicher machen, dass jeder Hund davon profitiert
Barf-Öl einfrieren – sinnvoll oder Nährstoffkiller?
Mal ehrlich: Wer hat sonntags schon Lust, stundenlang Fleisch zu schneiden und dann unter der Woche doch wieder täglich drei verschiedene Flaschen Öl zu öffnen? Du willst die Portionen auf Vorrat fertigmachen. Genau bei dieser Vorbereitung brechen in Foren regelmäßig Diskussionen aus. Die Frage aller Fragen lautet: Kann ich das Barf-Öl einfrieren oder ruiniere ich damit die wertvollen Fette? Schauen wir uns an, was der Frost mit den Inhaltsstoffen wirklich anstellt.
- Öle in der Hundeernährung: Warum sind sie überhaupt im Napf?
- Barf-Öl einfrieren: Was passiert mit den Fettsäuren?
- Das Problem mit dem Einfrieren in Eiswürfelbehältern
- Die verschiedenen Öle im Barf-Check
- Wie du den Futterplan richtig vorbereitest
- Keine Lust auf den täglichen Flaschen-Dschungel?
- Andere Zusätze wie Kräuter, Muschelextrakt und Co.
- Den Hund beobachten: Stimmt die Fettmenge?
- Häufig gestellte Fragen
Öle in der Hundeernährung: Warum sind sie überhaupt im Napf?
Biologisch artgerechte Rohfütterung orientiert sich am Beutetier. Im Idealfall liefert das Fleisch von Rind, Lamm oder Pferd genug Fette. In der Realität ist das Fleisch im Handel aber häufig zu mager. Deshalb steuern wir über hochwertige Öle nach. Sie liefern Lipide und vor allem lebensnotwendige, ungesättigte Fettsäuren, die der Hund nicht selbst herstellen kann.
- Gesättigte Fettsäuren (Energiequellen, stabil)
- Ungesättigte Fettsäuren (empfindlich, wichtig für Zellen)
- Omega-3-Fettsäuren (entzündungshemmend
- Omega-6-Fettsäuren (wichtig für Haut und Fell)
- Omega-9-Fettsäuren (unterstützen den Stoffwechsel)
Dein Hund braucht diese Fette für den gesamten Stoffwechsel. Ohne sie kann der Körper die fettlöslichen Vitamine aus dem Gemüse nicht aufnehmen. Die Ernährungsbedürfnisse ändern sich je nach Rasse, Aktivitätslevel, Alter und Gesundheitszustand. Welpen im Wachstum benötigen eine andere Ration als erwachsene Hunde. Ein Barf-Rechner hilft dir dabei, die genaue Futtermenge für das jeweilige Körpergewicht zu ermitteln.
Barf-Öl einfrieren: Was passiert mit den Fettsäuren?
Beim Einfrieren von Fett gibt es große Unterschiede. Tierische Fette oder Kokosöl vertragen Minusgrade problemlos. Sie verändern ihre Struktur bei Kälte kaum, sondern werden im Kühlschrank oder Froster einfach nur fest.
Ganz anders reagieren flüssige Pflanzenöle und Seefischöle mit einem hohen Anteil an Omega-3 und Omega-6. Wenn du diese Zusätze unter das Barf Futter mischst und einfrierst, dehnt sich das Wasser im Fleisch aus. Es entstehen Eiskristalle, die beim Auftauen die Struktur aufbrechen. Der Sauerstoff kommt so in direkten Kontakt mit dem Barf-Öl. Das Fett oxidiert, verliert seine Nährstoffe und wird ranzig. Leinöl kann man allerdings bei richtiger Verarbeitung einfrieren.
Zu diesen empfindlichen Sorten gehören:
- Lachsöl
- Fischöl
- Hanföl
Das Problem mit dem Einfrieren in Eiswürfelbehältern
Ein beliebter Trick im Internet: Das Öl separat in Eiswürfelbehältern einfrieren und portionsweise in die Schüsseln werfen. Das klingt praktisch, hat aber einen Haken. Reine Pflanzenöle mit vielen ungesättigten Fettsäuren frieren im Haushaltsfroster bei minus 18 Grad oft gar nicht richtig durch. Sie bleiben zähflüssig oder schmierig.
Zudem schützt der Eiswürfelbehälter das Fett nicht vor Sauerstoff. Das Öl altert im Tiefkühler einfach weiter, nur etwas langsamer. Im schlimmsten Fall fütterst du deinem Hund am Ende ranziges Fett, was zu Verdauungsproblemen führen kann.
Die verschiedenen Öle im Barf-Check
Nicht jedes Fett reagiert gleich auf Kälte. Hier siehst du die Unterschiede der gängigsten Sorten für Hunde:
| Öl-Sorte | Omega-Verhältnis | Einfrieren empfohlen? | Besonderheit |
| Lachsöl / Fischöl | Sehr viel Omega-3 | Nein | Wird schnell ranzig, verliert Qualität im Froster. |
| Leinöl | Hoch an Alpha-Linolensäure | Ja, bei richtiger Verarbeitung | Wärmeempfindlich. |
| Hanföl | Gutes Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis | Nein | Besser immer frisch über das Futter geben. |
| Borretschöl / Nachtkerzenöl | Reich an Gamma-Linolensäure | Nein | Wird oft bei Allergien genutzt, nur frisch geben. |
| Kokosöl | Überwiegend gesättigte Fettsäuren | Ja | Ist bei Raumtemperatur schon fest, froststabil. |
| Schwarzkümmelöl | Enthält ätherische Öle | Nein | Nur tropfenweise frisch füttern. |
Wichtiger Hinweis: Verzichte lieber auf Sonnenblumenöl im Napf. Es liefert viel zu viele Omega-6-Fettsäuren und sorgt für ein Ungleichgewicht im Körper.
Wie du den Futterplan richtig vorbereitest
Wenn du Fleisch, Innereien, Knochen und den Gemüse-Obst-Brei vorbereiten willst, nutze am besten einen Mixer für die pflanzlichen Komponenten. Kohlenhydrate wie Kartoffeln oder Pseudogetreide (Pflanzen, deren Körner wir wie echtes Getreide verwenden – obwohl sie botanisch gesehen kein Getreide sind) kochst du vor. Das alles kannst du wunderbar portionsweise einfrieren.
Lass die Flasche Barf-Öl aber draußen. Stelle sie stattdessen lichtgeschützt und kühl in den Vorratsschrank oder den Kühlschrank. Erst wenn die Portion im Napf aufgetaut ist, gibst du die frische Dosis Öl dazu. Das dauert wenige Sekunden und sichert die Qualität.
Merkmale einer gelungenen Barf-Portion:
- Das Fleisch riecht frisch nach dem Auftauen.
- Das Gemüse ist fein püriert, damit der Hund die Vitamine aufnehmen kann.
- Das Öl wird erst kurz vor dem Servieren kalt gepresst darübergegossen.
- Zusätze wie Vitamin E schützen die Öle vor dem Verderb in der Flasche.
Keine Lust auf den täglichen Flaschen-Dschungel?
Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht? Mit unseren perfekt abgestimmten Barf-Menüs sparst du dir das Hantieren mit verschiedenen Ölflaschen und das bangende Einfrieren komplett. Jedes Menü ist bereits mit allen notwendigen Nährstoffen und Fetten für deinen Hund zubereitet. Einfach auftauen, füttern, fertig!
Andere Zusätze wie Kräuter, Muschelextrakt und Co.
Wenn du schon dabei bist, Portionen einzufrieren, fragst du dich bestimmt nach den restlichen Zusätzen. Kräuter, Trockenfisch, Muschelextrakt oder Calciumcarbonat vertragen die Kälte deutlich besser als Öle.
Du kannst getrocknete Kräutermischungen oder Pulver theoretisch mit dem Fleisch einfrieren. Frische Kräuter hackst du am besten direkt in den Gemüse-Mix. Bei empfindlichen Produkten wie Algenpulver oder speziellen Vitamin-Mischungen gilt aber auch hier: Frisch schmeckt es dem Hund am besten und die Inhaltsstoffe bleiben stabil.
Den Hund beobachten: Stimmt die Fettmenge?
Ob dein Futterplan passt, siehst du nicht auf dem Papier, sondern am Tier. Der Appetit deines Vierbeiners ist ein Indikator, aber die Optik zählt mehr. Gehe über die Rippen: Du solltest sie leicht fühlen, aber nicht sehen können. Von oben betrachtet muss die Taille des Hundes deutlich sichtbar sein.
Wenn der Hund trotz passender Futtermenge abnimmt oder träge wirkt, fehlt oft Rohfett im Futter. Das regulierst du über fetteres Fleisch oder die Zugabe von reinem Rinderfett – nicht allein über die Ölflasche. Zu viel Pflanzenöl führt schnell zu weichem Kot.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich fertiges Barf-Futter aus dem Handel mit enthaltenem Öl einfrieren?
Fertige Barf-Menüs wie von Barf-Box enthalten schon Öle. Dennoch gilt: Nach dem Auftauen solltest du das Futter zügig verbrauchen, da der Oxidationsprozess sofort startet.
Wie lagere ich Barf-Öle nach dem Öffnen am besten?
Halte die Flaschen immer fest verschlossen, kühl und lichtgeschützt. Der Kühlschrank ist für offene Flaschen wie Lachsöl der beste Ort. Verbrauche sie innerhalb von 6 bis 8 Wochen.
Warum ist Vitamin E in vielen Barf-Ölen enthalten?
Vitamin E fungiert als natürlicher Schutz für die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren. Es verhindert, dass die Fette in der Flasche schnell ranzig werden und stabilisiert das Produkt.
Woran erkenne ich, dass ein Öl ranzig ist?
Ranziges Öl riecht stechend, leicht kratzig oder fischig-faulig. Viele Hunde verweigern dann sofort ihr Futter. Wenn du den Verdacht hast, entsorge das Öl, um Magenprobleme beim Tier zu vermeiden.
Kann ich stattdessen einfach mehr fettes Fleisch füttern und das Öl weglassen?
Tierische Fette liefern vor allem gesättigte Fettsäuren für die Energie. Die essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren (wie EPA und DHA aus Fischöl) kann das Fleisch von Nutztieren meist nicht in ausreichender Menge liefern. Eine Kombination ist optimal.
Matthias Block
Gründer von BARF-BOX & BARF-Experte
„Ich habe BARF-BOX gegründet, weil mein Hund Bobby starke Unverträglichkeiten hatte – heute weiß ich, wie wichtig eine wirklich passende Ernährung ist.“
Entwickelt seit 2017 bedarfsgerechte Barf-Menüs gemeinsam mit Ernährungsexperten
Fokus auf echte Lebensmittelqualität – 100 % naturbelassen, ohne Zusätze
Unser Ziel: BARF so einfach und sicher machen, dass jeder Hund davon profitiert
